Make your own free website on Tripod.com

CAU CAU A LA LIMEÑA

Ingredientes

Cocido de tripas llamado mondongo y papas, cuya receta viene de tradición prehispánica. Primero se sancochan y luego se cortan en tiritas que se fríen en aceite con un aderezo de ají, cebollas, perejil y palillo. Se sirva con papas.

Preparación

 

 

Regresar