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INGREDIENTES

 

- 6 filetes de pescado

- Jugo de limón

- Harina

- ˝ taza de aceite vegetal

- 2 cebollas medianas, cortadas en tajadas gruesas

- 2 dientes de ajo, finamente picados

- 2 tomates, pelados, sin semillas y partidos en trozos

- Ají amarillo fresco molido, al gusto

- 1 ají amarillo fresco, limpio, sin semillas, cortado en tiras

- 1 cucharada de culantro picado

- Sal

- Pimienta

 

 

 

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